ZAFFRANI OFFRE UNA SOLUZIONE SEMPLICE, EFFICACE ED ECONOMICA PER L’ESSICCAZIONE DI TUTTI I PRODOTTI A GUSCIO LEGNOSO. ANCHE IN QUESTO CASO UNA DELLE PRINCIPALI QUALITÀ DELL’ESSICCATOIO A GUSCIO LEGNOSO ZAFFRANI È LA SUA MOVIMENTAZIONE; LA COMPONIBILITÀ DELLA STRUTTURA INSIEME ALLA SEMPLICITÀ DELL’ASSEMBLAGGIO CONSENTE DI ADATTARE FACILMENTE LA MACCHINA A OGNI CONTESTO TERRITORIALE.

Caratteristiche Principali

Il reperimento dei ricambi viene semplificato grazie ai componenti di prima qualità utilizzati nella produzione delle macchine.

Il rispetto dei principi fondamentali di sicurezza e funzionalità garantiscono l’incolumità dell’operatore.

Adatto a ogni tipo di clientela grazie alle sue doti di versatilità e modularità consente la possibilità di lavorare in serie assecondando le più svariate esigenze.

Temperatura Costante

L’efficiente sistema di miscelazione fra aria calda e aria fredda inietta all’interno dell’essiccatoio un unico flusso di aria a temperatura costante e circolarmente omogeneo. In questo modo si garantisce il riscaldamento uniforme del prodotto e, quindi, la sua regolare essiccazione mantenendone inalterate le proprietà e le qualità organolettiche.

Ciclo Continuo

La miscelazione del prodotto è continua e uniforme e viene realizzata internamente alla macchina; tale processo è garantito dalla coclea centrale la quale, con un movimento costante, convoglia il prodotto dal basso verso l’alto.

SCHEMA FUNZIONALE

L’ESSICCATOIO PER PRODOTTI A GUSCIO LEGNOSO ZAFFRANI RISPONDE APPIENO A TUTTE LE NORME EUROPEE SULLA SICUREZZA DEI PRODOTTI ALIMENTARI GRAZIE ALLA PRESENZA DI UNO SCAMBIATORE DI CALORE A FUOCO INDIRETTO CHE LO RENDE IDONEO PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE. IL FLUSSO D’ARIA FREDDA VIENE COMPRESSO DAL VENTILATORE NELLO SCAMBIATORE STESSO INVESTENDONE TUTTA LA SUPERFICIE RISCALDATA DAL BRUCIATORE SENZA MAI ENTRARE IN CONTATTO CON FUMI DI SCARTO E QUINDI SENZA RESIDUI DERIVATI DALLA COMBUSTIONE.

CARATTERISTICHE TECNICHE

FLUSSO DI ARIA CENTRALE